About

Weblog van Lutek Dabrowski. Medio 2007 in gebruik genomen, toen als voornaamste reden verslag te doen van de reis door Ghana met Arnon Grunberg en Timme Sjoerd Hos. Na thuiskomst besloten door te gaan met stukjes schrijven. Reacties zijn welkom.

Archieven

01 Aug - 31 Aug 2010
01 Jul - 31 Jul 2010
01 Jun - 30 Jun 2010
01 Mei - 31 Mei 2010
01 Apr - 30 Apr 2010
01 Mrt - 31 Mrt 2010
01 Feb - 28 Feb 2010
01 Jan - 31 Jan 2010
01 Dec - 31 Dec 2009
01 Nov - 30 Nov 2009
01 Okt - 31 Okt 2009
01 Sep - 30 Sep 2009
01 Aug - 31 Aug 2009
01 Jul - 31 Jul 2009
01 Jun - 30 Jun 2009
01 Mei - 31 Mei 2009
01 Apr - 30 Apr 2009
01 Mrt - 31 Mrt 2009
01 Feb - 28 Feb 2009
01 Jan - 31 Jan 2009
01 Dec - 31 Dec 2008
01 Nov - 30 Nov 2008
01 Okt - 31 Okt 2008
01 Sep - 30 Sep 2008
01 Aug - 31 Aug 2008
01 Jul - 31 Jul 2008
01 Jun - 30 Jun 2008
01 Mei - 31 Mei 2008
01 Apr - 30 Apr 2008
01 Mrt - 31 Mrt 2008
01 Feb - 29 Feb 2008
01 Jan - 31 Jan 2008
01 Dec - 31 Dec 2007
01 Nov - 30 Nov 2007
01 Okt - 31 Okt 2007
01 Sep - 30 Sep 2007
01 Aug - 31 Aug 2007
01 Jul - 31 Jul 2007
01 Jun - 30 Jun 2007
01 Mei - 31 Mei 2007
01 Apr - 30 Apr 2007

Links

laura's leven
Ernest vd Kwast
arnongrunberg.com
Arno Bos
roswitha
www.lutek.nl

Zoek!

Laatste Reacties

QuartzFalcon (Paarden en Kraaie…): Hi friends, If you’re thinking …
Sneakycyber (Paarden en Kraaie…): Hello Friends, if these blogs c…
HenrikAabom (Paarden en Kraaie…): hi guys i am new here, They hav…
kevinmanuel (Paarden en Kraaie…): Hello Friends, This blog makers…
RichardStafford (Paarden en Kraaie…): Hello friends I am new here. We…
JamesMason (Paarden en Kraaie…): Hello Friends, In this article,…
CrimsonBrute (Paarden en Kraaie…): Hello friends, These blog icons…
MikeWalsh (Paarden en Kraaie…): hi guys i am new here i have be…
Matt Leathes (Paarden en Kraaie…): Hello Friends, If you’re thinki…
kiwiborosk (Paarden en Kraaie…): Hello Friends I am new here, If…

Stuff

Powered by Pivot - 1.40.5: 'Dreadwind' 
XML: RSS Feed 
XML: Atom Feed 

« Kerstraak | Home | Happy New Year »

Greenhouse Effects

30 12 07 - 19:49 Wat is de overeenkomst tussen broccoli, knolselderij, spruitjes, andijvie, postelein, radijs, kouseband? Ik kan er meer noemen, maar de lijn zal reeds door een ieder ondekt zijn. Juist ja, het zijn geen van alle vrienden van mij. Sterker nog, sommige zijn mijn ergste vijanden. Ik moet ze niet tegenkomen in een verlaten steegje want ik sta niet voor mezelf in!

De schijf van vijf was al bij introductie in 1953 achterhaald. Als je een half jaar lang geen vitamine C binnenkrijgt, kun je scheurbuik oplopen; daar is alles mee gezegd. Als je dat in de gaten houdt, kun je verder naar eigen smaak en invulling alles eten of niet eten.Ik eet van alles, maar als het op groente aankomt, eet ik meer niet dan wel. Ik bestrijd de merkwaardig gangbare gedachte dat alles wat warm gemaakt kan worden ook eetbaar zou moeten zijn. Nog merkwaardiger is het dat er mensen zijn die beweren dat er groenten zijn die ongekookt gegeten kunnen worden, 'lekker knapperig'.
Hmmmm, hoor je ze extra hard zeggen, omdat iedereen moet horen hoe dicht ze bij Moeder Natuur staan, heerlijk, zo'n onbespoten winterpeen.
Of wat ook zo'n opmerking is waar je broek van afzakt: Er gaat toch niets boven groenten uit eigen tuin. Als je dat beweert denk ik dat je een vrij beperkt voorstellingsvermogen hebt.

Maar vandaag verbaasde ik vriend en vijand, en bovenal Hannie, door als in een opwelling een pan groente klaar te maken, en met medeweten van stukjes vlees en champions en aardappelpuree uit een pakje, dit geheel in grote hoeveelheden tot mij te nemen.
Ben je ziek? vroeg een bezorgde Hannie met grote, ietwat schichtige ogen. Nee, ik ben niet ziek, maar er was geen ruimte meer in de ijskast voor de werkelijk belangrijke zaken. Ik pakte de pan, flikkerde tot aan de rand diverse groene of minder groene kandidaten op het vuur (komkommer, tomaat, een uitje, nog iets anders zonder veel smaak, en nog iets waarvan ik de naam vergeten ben, aangevuld met wat mysterieuze kruiden), en liet het een kwartiertje bloepen tot het geheel eetbaar was geworden.
Hannie moest even zitten en bijkomen. Uit een ooghoek zag ik hoe ze vertwijfeld naar de telefoon keek.

little shop of horrors


Uiteraard zorgde ik ervoor dat er niets knapperigs meer te beleven was, want niets is beter om je eetlust te verliezen als wanneer je met je tanden uitglijdt over je voedsel. Na afloop - ik had bijna alles opgegeten, er lag alleen nog wat puree op mijn bord - meldde ik dat ik geen pap meer kon zeggen, en zette mijn woorden kracht bij door dat in gebarentaal te doen. Hannie vroeg of het gesmaakt had, wat ik op een of andere manier beaamde. Ze keek zorgelijk naar het slagveld op mijn bord en naar de keuken. Wat was hier gebeurd?
Ik wist het ook niet, maar was toen juist weer in staat om de ontstane ruimte in de ijskast te vullen met een zestal vloeibare vriendjes.
De eerste waarvan ik nu ga ontmoeten.

Met culinare groet
Lutek Gebruikte Tags: ,
geen reacties

Trackback link:

Zet Javascript aan om een Trackback URL te genereren

  
Persoonlijke info onthouden?

Emoticons /

Om geautomatiseerde spam in reacties te voorkomen, moet je deze simpele vraag beantwoorden.
 

  (Register your username / Log in)

Kattebel:
Verberg email:

Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of email-adres in te typen.