About

Weblog van Lutek Dabrowski. Medio 2007 in gebruik genomen, toen als voornaamste reden verslag te doen van de reis door Ghana met Arnon Grunberg en Timme Sjoerd Hos. Na thuiskomst besloten door te gaan met stukjes schrijven. Reacties zijn welkom.

Archieven

01 Aug - 31 Aug 2010
01 Jul - 31 Jul 2010
01 Jun - 30 Jun 2010
01 Mei - 31 Mei 2010
01 Apr - 30 Apr 2010
01 Mrt - 31 Mrt 2010
01 Feb - 28 Feb 2010
01 Jan - 31 Jan 2010
01 Dec - 31 Dec 2009
01 Nov - 30 Nov 2009
01 Okt - 31 Okt 2009
01 Sep - 30 Sep 2009
01 Aug - 31 Aug 2009
01 Jul - 31 Jul 2009
01 Jun - 30 Jun 2009
01 Mei - 31 Mei 2009
01 Apr - 30 Apr 2009
01 Mrt - 31 Mrt 2009
01 Feb - 28 Feb 2009
01 Jan - 31 Jan 2009
01 Dec - 31 Dec 2008
01 Nov - 30 Nov 2008
01 Okt - 31 Okt 2008
01 Sep - 30 Sep 2008
01 Aug - 31 Aug 2008
01 Jul - 31 Jul 2008
01 Jun - 30 Jun 2008
01 Mei - 31 Mei 2008
01 Apr - 30 Apr 2008
01 Mrt - 31 Mrt 2008
01 Feb - 29 Feb 2008
01 Jan - 31 Jan 2008
01 Dec - 31 Dec 2007
01 Nov - 30 Nov 2007
01 Okt - 31 Okt 2007
01 Sep - 30 Sep 2007
01 Aug - 31 Aug 2007
01 Jul - 31 Jul 2007
01 Jun - 30 Jun 2007
01 Mei - 31 Mei 2007
01 Apr - 30 Apr 2007

Links

laura's leven
Ernest vd Kwast
arnongrunberg.com
Arno Bos
roswitha
www.lutek.nl

Zoek!

Laatste Reacties

QuartzFalcon (Paarden en Kraaie…): Hi friends, If youíre thinking …
Sneakycyber (Paarden en Kraaie…): Hello Friends, if these blogs c…
HenrikAabom (Paarden en Kraaie…): hi guys i am new here, They hav…
kevinmanuel (Paarden en Kraaie…): Hello Friends, This blog makers…
RichardStafford (Paarden en Kraaie…): Hello friends I am new here. We…
JamesMason (Paarden en Kraaie…): Hello Friends, In this article,…
CrimsonBrute (Paarden en Kraaie…): Hello friends, These blog icons…
MikeWalsh (Paarden en Kraaie…): hi guys i am new here i have be…
Matt Leathes (Paarden en Kraaie…): Hello Friends, If youíre thinki…
kiwiborosk (Paarden en Kraaie…): Hello Friends I am new here, If…

Stuff

Powered by Pivot - 1.40.5: 'Dreadwind' 
XML: RSS Feed 
XML: Atom Feed 

« "Geen Probleem"-Wijk | Home | Vrij op Vijf Mei »

De Kop van Zuid

03 05 08 - 01:57 Vele tien- zoniet honderduizenden hebben er hun huis en haard vaarwel gezegd, de pier van Hotel New York. De pier waar tegenwoordig nog een paar keer per jaar een cruiseschip aanmeert. Halve families vertrokken van hier naar het Beloofde Land.
Vanavond, op weg naar de kop, zagen Hannie en ik zelfs een toeristenbus rijden, met daarin een meneer met microfoon die uitlegde dat dit die beroemde pier is. Nou nou, je waant je in een oud polygoon-journaal. Je kijkt om de hoek en je verwacht heel even nog de 'Rotterdam' te zien liggen die zich gereed maakt voor vertrek.


Er is ook veel teruggekomen uit Amerika, bijvoorbeeld de filosofie achter het model van het Humphreys-restaurant. Eťn zulk restaurant is juist gelegen aan de pier waarop wij liepen. Dat kan bijna geen toeval zijn en dat is het ook niet. Wij hadden een maaltijd voor 2 besproken. Je moet een bezoek aan dit restaurant plannen en bespreken anders word je niet geholpen. Het is er een drukte van belang.
Genoemde filosofie bestaat er uit dat... nou, laat ik de website citeren... "Het principe is eenvoudig 3-gangen keuzemenu tegen een vaste prijs."
Uit deze aanprijzing lijken 1 of meer woorden weggelaten, wat thematisch sterk overeenkomt met de opgediende etenswaren: daar lijken 1 of meer ingrediŽnten uit weggelaten, met name smaak en structuur.


Het voorgerecht was nog dezelfde middag klaargemaakt en was heel goed eetbaar. Iets waar het ten slotte ook voor bedoeld was. Het hoofdgerecht daarentegen was waarschijnlijk al van 2 dagen geleden. Het was ontdaan van alle sappen, was taai, en het smaakte naar niets, behalve dan naar de marinade waar het al een flinke tijd in had liggen weken.
Overigens werd geen enkel gerecht warm geserveerd. Wel werd elk gerecht direct na het vorige op tafel gezet. Beide kenmerken duiden er denkelijk op dat men hoopt op snelle bezoeken van de gasten. Als je een tafel 4x op een avond kunt verkopen, moet je dat ook doen ook.
Het bedienend persooneel was ruim vertegenwoordigd. Een dame met naamplaatje, wiens naam ik vergeten ben, vroeg ons of alles naar wens was. Ik merkte op dat de cocktailsaus erg goed was.


Hannie maakte foto's van mij en ik maakte foto's van Hannie. Ze wilde een mooie portretfoto. Ik ben geen fotograaf maar als Hannie het portret is, lukt de foto meestal toch wel. Na de maaltijd - we aten op ons gemak maar stonden binnen anderhalf uur weer buiten - liepen we de pier helemaal rond, tot aan de punt en weer terug. Je kunt na een bezoek aan Humphreys beter niet te dicht langs het water lopen, maar wij voelden ons sterk genoeg om het lot te tarten. Bovendien wilden we nog wat mooie plaatjes schieten.
Hannie bij zonsondergang, gebouw van Van Ommeren in aanbouw op de achtergrond, Euromastje erbij. Ja hoor, we hadden het. Hannie heeft de Kop van Zuid.


geen reacties

Trackback link:

Zet Javascript aan om een Trackback URL te genereren

  
Persoonlijke info onthouden?

Emoticons /

Om geautomatiseerde spam in reacties te voorkomen, moet je deze simpele vraag beantwoorden.
 

  (Register your username / Log in)

Kattebel:
Verberg email:

Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of email-adres in te typen.